用鲜乐冠老坛酸菜鱼调料,做正宗地道的老坛酸菜鱼,好吃到连一口汤都不能放过!
发布者:艳秋 阅读次数:828 发布时间:2020/5/18 16:13:58
酸菜鱼,因其汤汁酸爽,鱼肉融合汤汁的鲜美,深得大众的喜爱,也让这道菜慢慢普及到了寻常百姓的餐桌。但是要想做出正宗老坛酸菜鱼,还需要正宗的料!用鲜乐冠老坛酸菜鱼调料,做正宗地道的老坛酸菜鱼,好吃到连一口汤都不能放过!
酸菜鱼,是一道民间家常川菜。以鲜鱼配四川泡菜,以独特的烹饪方法制作而成。
想吃酸菜鱼,但是又不会做怎么办?不怕,有鲜乐冠老坛酸菜鱼帮你忙!腌鱼包腌制鱼片,酸菜包和调料包、泡椒包一起炒料,之后加入鱼片煮熟开吃!这也太简单了吧!吃一口,哇,味道完全不输饭店里的呀!味道纯正,一次上瘾的节奏!
鲜乐冠老坛酸菜鱼调料食用方法:轻松开启美味三部曲!
1.鱼片/块腌制:将1公斤左右的鱼剖腹洗净,切成片或块置于容器内,沥干水分后加入腌鱼料包与适量料酒或少量白酒拌匀,腌制5-10分钟。
2.炒制汤底,加入鱼头、鱼骨:锅中放入食用油100克,待油烧熟后加入酸菜包、泡椒包,旺火炒至香味溢出,添加1000克左右的水(高汤更佳),加80克/包上场酸菜鱼调料包调味煮开,再加入鱼头、鱼骨,熬约3分钟。
3.加入鱼片,煮3-5分钟:加入备好的鱼片(块),煮3-5分钟即可食用。(根据个人口味可适量添加葱段、香菜)
▲注:本品如有胀包,请勿食用。
鲜乐冠老坛酸菜鱼调料产品详情:
品牌:鲜乐冠
品名:老坛酸菜鱼调料
配料:
酸菜包:泡青菜、植物油、姜、蒜、盐、辣椒、食品添加剂(山梨酸钾、柠檬酸)
调料包:植物油、叶用芥菜、生姜、萝卜、辣椒、大蒜、食用盐、白砂糖、花椒、鸡精调味料、食用鸡油、酿造食醋、食品添加剂(谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、乳酸、冰乙酸、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠)、食用香料
腌鱼料包:食用盐、玉米淀粉、白胡椒粉、生姜粉
泡椒包:小米辣、饮用水、食用盐、食品添加剂(柠檬酸、冰乙酸、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、焦亚硫酸钠)
净含量:305克(酸菜包:200克;调料包:80克;泡椒包:15克;腌鱼包:10克)
规格:305克x30
产地:山东省德州市
保质期:12个月,非即食
储存条件:密封后,置于通风、阴凉、干燥处保存
山东腾禹食品有限公司是一家从事酱菜、调味品开发、研制、生产、销售为一体的有限责任公司,通过ISO14001、22000、HACCP食品管理体系认证。公司主导产品有系列品牌酱菜、火锅底料、蘸料等,年生产能力达到15000吨,公司不断进行新产品科技开发、技术引进、产品生产技术指导。
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